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「氣の根っこ」極上の自分時間を提供します

靈氣とリフレクソロジーで心と身体を癒やします。あなたがすでに持っている力を発揮するお手伝いをします。

甘酒 

Posted on 21:10:00






そう

  「 甘酒 」 作ってます

歯の治療で ロクに噛めない状態になり

飲む 点滴 といわれる甘酒作りに挑戦しました

痩せるのならまだしも

やつれたくないんです、この歳になって



お米を麹菌で 発酵・糖化させた飲み物です

私が玄米食だと知ってる友達が 玄米で甘酒を作って 一部おすそ分けしてくれました

それがとっても美味しかったんです   


子どもの頃、おばあちゃんが作って、飲みなさいと差し出された時は

正直 「 げっ 」と思いました

なんでこんな物飲まなきゃならんのだ   と



今じゃ 美味しい (*゚▽゚*)

身体が欲してる

飲む 点滴



全ての必須アミノ酸・ビタミン・食物繊維・

アルコールは無く、栄養たっぷり


明日で1週間目です

さぁ発酵終了したかな?


厳しい冬がやってきます

ツヤツヤで春を迎えたいです



初雪




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タグ - 甘酒  玄米 
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こんにちは

なんと!手作りの甘酒~~??
作れるものなんだね(笑)

私も飲む点滴大好き!
夏は地元の酒屋が作る甘酒を定期的に買って飲んでいました
1本があっという間に無くなるので、夏の間だけで
やめていたんだけど(笑)

出来たら感想を教えてくださいね~

あ~飲みたくなったわ^^

sara | URL | #-

2013/12/05 16:43 * edit *

saraさん
地元に麹を売ってる昔からのお店がありまして
その包装紙に書いてある通りに作りました
なんせ始めての試み、笑えてくるようなハプニングもありましたけど
なんとか美味しくできましたよ~ (^O^)

酒粕で作るのは 少しのアルコールが入ってて 白酒というらしいですね
酒粕で作ったのもおばあちゃんに飲まされました
あの当時は まずかったなぁ~ 

ぷっぷ | URL | #-

2013/12/05 21:30 * edit *

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