「氣の根っこ」極上の自分時間を提供します

直島の　カフェサロン　「中奥」→☆

昨年　お邪魔した時にファンになりました


ここで夕飯がてら呑みたいと思い　直島へ再び訪れたと言っても過言ではない(*´ω｀*)

バンブーヴィレッジさんに予約しておいてもらって良かった～、ほぼ満席



もう入る前から雰囲気良い！！！








生中で乾杯してから

「ハムと野菜のキッシュ」


これは定番



そして

オヤジが釣ってきたんです　と言われた

「チヌの塩焼き」



運んでこられると　ちゃんと説明される

直島の塩がふってありますので、まずはそのまま食べてみて下さいと

それから、小豆島で作っている醤油をかけて

次にかぼすを絞って食べてみて下さい　　と


なんと、塩だけで十分美味しく　ほぼそのままいただきました

醤油も味見しなきゃと皿に垂らして魚をつけてたべましたが、これまた醤油が美味しい


なので　こんなにしっかり　鯛の鯛が２匹採れました。キレイにいただきましたよ






「直島のタコの香草焼き」

ふ～んタコも採れるんだ




飲み物はビールから焼酎にかわります　焼酎は４種類ほどあります。梅酒もありました




お薦めは　と言って注文したのが　「直島の海苔の大根サラダ」



海苔は直島産、大根をそれで巻いて直島の塩か直島の海苔ドレッシングで

これまた旨い　　百点です！

とにかく地元の物を使うというこの地元愛




そして今日釣れたという

「コチの煮付け」




凄い！身がしっかりしててプリプリ

味付けもちょうどいい感じ




「チーズとトマトのサラダ」




バジルとオリーブオイルの絶妙なマッチ





ごはん物は・・・色々あるけど

「ふわふわ卵のカレーオムライス」




うんうん　最高




やっぱり「中奥」最高


次から次へお客さんすごい繁盛



いい雰囲気の中、私達二人はホロ酔い




忙しいのに、私達の話しにつきあってくれた同じ岐阜のスタッフさん、今年もありがとう


そして、マスターこんなにお安く美味しい料理とお酒、ごちそうさまでした

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